Programm 2026

ab 8.00 Uhr | KI-Buildathon
› Halle B.1

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11.00 Uhr | Eröffnung der FAFGA MEETS FUTURE 2026
› Future Feast Bereich, Halle A

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13.00 Uhr | Vom Fachkräftemangel zum strategischen Wettbewerbsvorteil: Recruiting in Asien als Erfolgsfaktor
OLR GmbH
› Future Feast Bereich, Halle A

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13.30 Uhr | Rum vom Getränk für Piraten zur Premiumspirituose
Markenbotschafterin Laura Inguenaud von Compagnie des Indes
› Future Feast Bereich, Halle A

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14.30 Uhr | Koffein reicht nicht mehr: die schamlose Neuerfindung des Kaffeegenusses
SEB Professional Österreich und Market Grounds
› Future Feast Bereich, Halle A

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16.00 Uhr | Moderiertes Interview mit Ralf Schumacher
› Future Feast Bereich, Halle A

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17.30 Uhr | Whisky Tasting
Whiskys von Gordon & MacPhail präsentiert von Catherine Campbell (Markenbotschafterin)
› Whisky Lounge, Halle B.0

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18.00 Uhr | ooo x FAFGA After Party
Tom Novy supported by Hoody, Chaz Washington, SaintroP. Sax Up
› Future Feast Bereich, Halle A

11.00 Uhr | Koffein reicht nicht mehr: die schamlose Neuerfindung des Kaffeegenusses
SEB Professional Österreich und Market Grounds
› Future Feast Bereich, Halle A

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11.15 Uhr | Sichtbarkeit für KI-Systeme und die neue Gästegeneration sowie das Thema Automatisierung durch KI-Agenten im Hotelmarketing
Tobias Schrott (Giggle GmbH)
› KI-Bühne, Halle B.1

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11.30 Uhr | Whisky - vom Rausch zum Investment
Herbert Traxler (Potstill Wien)
› Future Feast Bereich, Halle A

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12.00 Uhr | Inklusion als Wirtschaftsfaktor - Inklusiver Tourismus und Inklusive Vermietung als USP
Sandra Gerold (IKEA)
› Future Feast Bereich, Halle A

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12.15 Uhr | Rezepte neu gedacht - Wie Kosten und Umsatz steuerbar werden
Damian Weber / Alexander Hemmann (PrePress & Multimedia AG)
› KI-Bühne, Halle B.1

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12.30 Uhr | MACALLAN - die Entstehung einer Kultmarke
Markenbotschafter Markus Braun von Macallan
› Future Feast Bereich, Halle A

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12.45 Uhr | Effizienter mit KI: Automatisierungsmöglichkeiten vom Erstkontakt bis zur Buchhaltung
Christian Giesswein (weboffice)
› KI-Bühne, Halle B.1

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13.00 Uhr | KI erleben: was möglich ist, live gezeigt
Jannik Küchler & Thomas Seiger (KIDU)
› Future Feast Bereich, Halle A

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13.15 Uhr | Revenue-KI für Ferienhotels – wie der digitale Revenue Manager von RateBoard mehr Umsatz bringt
Matthias Trenkwalder (RateBoard GmbH)
› KI-Bühne, Halle B.1

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13.30 Uhr | Was kostet schlechte Führung? Eine Rechnung in Prozent
Markus Österreicher (Think Beyond Consulting GmbH)
› Future Feast Bereich, Halle A

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13.45 Uhr | Schluss mit Telefonstress: Wie KI-Telefonie Gastronomie und Hotellerie entlastet
Daniel Michel (proxima idea KG - HeyMaria)
› KI-Bühne, Halle B.1

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14.15 Uhr | KI-Avatare als digitale Gastgeber – zwei Case Studies aus Tourismus und Hotellerie
Nikolaus Sabathiel (FreshFX Media GmbH)
› KI-Bühne, Halle B.1

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14.30 Uhr | Vom Lehrling zu einer tragenden Säule des Schottischen Whisky's
Markenbotschafterin Catherine Campbell von Gordon & MacPhail
› Future Feast Bereich, Halle A

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14.45 Uhr | KI entlang der gesamten Guest Journey – von der Buchung bis zum Aufenthalt
Seekda
› KI-Bühne, Halle B.1

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15.15 Uhr | Organisations-Design für die Hotellerie – Gestaltungsfähigkeit
Mst. Mag. Dr. Alexandra Beirer, MTD (Design Coaching Beirer e.U.)
› KI-Bühne, Halle B.1

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15.30 Uhr | Koffein reicht nicht mehr: die schamlose Neuerfindung des Kaffeegenusses
SEB Professional Österreich und Market Grounds
› Future Feast Bereich, Halle A

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15.45 Uhr | Telefonische Erreichbarkeit mit KI-Unterstützung
Wolfgang Schmidt
› KI-Bühne, Halle B.1

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16.45 Uhr | Verstehen, was KI für Ihren Betrieb kann
KIDU und das WIFI Tirol zeigen an praxisrelevanten Beispielen aus Hotellerie und Gastronomie, wie Betriebe herausfinden, wo KI ihnen wirklich hilft und wie sie damit umgehen können.
Jannik Küchler & Thomas Seiger (KIDU) und ein WIFI Experte
› KI-Bühne, Halle B.1

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ab 17.00 Uhr | Tirol Lebensmittelinnovationspreis
Agrarmarketing Tirol
› Future Feast Bereich, Halle A

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17.30 Uhr | Whisky Tasting
Whiskys von Highland Park präsentiert von Markus Braun (Markenbotschafter)
› Whisky Lounge, Halle B.0

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ab 18.30 | Zigarren Verkostung
Locus Testimonii
› Sky Foyer & Terrasse