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Das Programm

Shape the future together.

Die Fachbesucher erwartet ein umfangreiches, aufregendes und informatives Vortrags- und Rahmenprogramm, das wichtige Themen der Branche aufgreift und Ausblicke auf die Zukunft gibt. Spannende Wettbewerbe, hochkarätige Speaker, interessante Workshops oder das Restaurant der Tourismusfachschule Villa Blanka: die FAFGA hat vieles zu bieten. Besondere Höhepunkte umfassen den Gastrogipfel Tourism Topics Tirol, das FAFGA FUTURE FEAST mit internationalen Live-Speakern sowie die Internationalen & Tiroler Kaffeemeisterschaften.

  • FAFGA FUTURE FEAST
  • Tourismus Topics Tirol
  • Tischkultur vom Feinsten
  • Wedl Messe
  • Workshops zu Themen rund um Tourismus, Gastronomie & Hotellerie
  • Best-Practice-Diskussionen
  • Internationale & Tiroler Kaffeemeisterschaften
  • Verleihung des 2. Tiroler Lebensmittelinnovationspreis
  • Schulrestaurant der Villa Blanka
  • Kulinarik & Networking in der Tirol Lounge
  • Umfangreiches Vortragsprogramm
  • und Vieles mehr …

Die Programm-Highlights 2024

Kaffeemeisterschaften | © Congress Messe Innsbruck

Kaffeemeisterschaften

Im Rahmen der FAFGA werden bei 14. Ausgabe der Internationalen & Tiroler Kaffeemeisterschaften in verschiedenen Bewerben die besten Cafetiers und Baristas gekürt.

© Congress Messe Innsbruck

Tiroler Lebensmittelinnovationspreis

Der Tiroler Lebensmittelinnovationspreis wird erst zum zweiten Mal vergeben. Dabei werden besonders originelle und kreative Lebensmittelideen prämiert.

© Congress Messe Innsbruck

Tourismus Topics Tirol

Das Branchentreffen der Wirtschaftskammer Tirol, Sparte Tourismus & Freizeit, liefert spannenden Input und beste Networking-Möglichkeiten.

Future Feast - Hans Neuner | © Congress Messe Innsbruck

Fafga Future Feast

Das FAFGA FUTURE FEAST ist ein Festmahl an Ideen, Inspirationen und Denkanstößen für die erfolgreiche Zukunft als Hotelier oder Gastronom. Gastrostars faszinieren und inspirieren mit Live-Shows, Top Stories, Keynotes oder Talkrunden. Wissensvermittlung und Erlebnis vor einer riesigen LED-Stage-Wall. Let's ROCK!

Pizzaiolo Battle Bühne | © Congress Messe Innsbruck

DAS WAR DIE FAFGA'23

Ein Rückblick - Die 35. FAFGA stand wieder für wichtige Impulse, insbesondere für die Wintersaison: Rund 11.800 Fachbesucherinnen und Fachbesucher nutzten das Angebot der knapp 250 Aussteller, um sich über Neuheiten und Innovationen zu informieren.

Arbeiten bei Congress Messe Innsbruck | © Congress Messe Innsbruck

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 E-Mail | fafga@cmi.at

Wirtschaftskammer Tirol - Sparte Tourismus & Freizeit | © Wirtschaftskammer Tirol
Agrarmarketing Tirol | © Tirol Werbung
Kaffeeinstitut Goran Huber | © Kaffeeinstitut Goran Huber
StokeSix Agency - Logo | © StokeSix Agency
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