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Rückblick - DAS WAR DIE FAFGA 2025

Innovationen, Investitionen und Inspiration.

Das Leitmotiv ist Programm – FAFGA MEETS FUTURE, Zukunftsplattform mit Strahlkraft: Drei Tage lang war die Messe Innsbruck der Treffpunkt für die Tiroler Hotellerie und Gastronomie. Mit sehr hochwertigen Ausstellerangeboten und persönlicher Beratung sowie einem erstklassigen Programm mit hochkarätigen Keynotes, Talks und Workshops hat die FAFGA 2025 ihre Rolle als Branchenplattform bestätigt, sowohl als Fachmesse für Investitionen, als auch als Dialogplattform, Innovationsschau und Impulsgeber für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.

Mit ihrem klaren Zukunftsfokus, den zahlreichen Neuheiten der rund 250 Qualitätsaussteller und einem hochkarätigen Rahmenprogramm wurde die FAFGA 2025 auf der Messe Innsbruck zum Innovationshub für 9.850 Fachbesucher inklusive WEDL-Messe.

Die Highlights 2025

Ralf Rangnick auf der FAFGA | © Congress Messe Innsbruck

FAFGA Future Feast

Ein Highlight war erneut das FAFGA FUTURE FEAST, das Zukunft greifbar machte und aktuelle Fragen der Branche ins Zentrum rückte. Impulse rund um Leadership, Employer Branding, Digitalisierung, Markenentwicklung, Nachhaltigkeit oder KI-unterstützte Next-Level-Gastronomie wurden in Keynotes, Talks und Live-Formaten praxisnah beleuchtet. Die Stargäste 2025 waren Ralf Rangnick und Frank Rosin.

Whisky Lounge

In der Whisky Lounge in der Halle B gab es täglich eine Verkostung von edlen Whiskys oder Rum.

Impressionen 2025

Ralf Rangnick - FAFGA FUTURE FEAST | © Congress Messe Innsbruck
Ralf Rangnick auf der FAFGA - Besucher | © Congress Messe Innsbruck
Kochduell mit Frank Rosin  auf der FAFGA | © Congress Messe Innsbruck
Frank Rosin und Thomas Penz | © Congress Messe Innsbruck

Wedl Messe

Vom 16. bis 17. September 2025 fand wieder die Wedl Messe parallel zur FAFGA auf der Messe Innsbruck statt. Das Familienunternehmen Wedl zählt zu den Top 10 des österreichischen Lebensmittelhandels. An den letzten beiden FAFGA-Tagen sorgte sie gemeinsam mit circa 50 Ausstellern in der Halle D für kulinarische Genüsse der Extraklasse.

FAFGA Retrospektive Außenbereich | © Frischauf

Ein Blick in die Vergangenheit

Ein historischer Rückblick auf die Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 hat sie die Welt der Tiroler Gastronomie maßgeblich geprägt. 

Als Plattform für Innovation und Networking hat die FAFGA stets neue Maßstäbe gesetzt. Treten Sie ein und entdecken Sie in unserer Bildergalerie die evolutionäre Reise dieser wegweisenden Veranstaltung, von den Anfängen bis zu ihrer heutigen Form.

Wirtschaftskammer Tirol - Sparte Tourismus & Freizeit | © Wirtschaftskammer Tirol
Falstaff Profi - Logo | © Falstaff Profi
Hypo Tirol - Logo | © Hypo Tirol
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