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Das Programm

Shape the future together.

Die Fachbesucher erwartet ein umfangreiches, aufregendes und informatives Vortrags- und Rahmenprogramm, das wichtige Themen der Branche aufgreift und Ausblicke auf die Zukunft gibt. Spannende Wettbewerbe, hochkarätige Speaker, interessante Workshops oder das Restaurant der Tourismusfachschule Villa Blanka: die FAFGA hat vieles zu bieten. Besondere Höhepunkte umfassen den Gastrogipfel Tourism Topics Tirol, das FAFGA FUTURE FEAST mit internationalen Live-Speakern sowie die Internationalen & Tiroler Kaffeemeisterschaften.

FAFGA FUTURE FEAST
Spannende Keynotes, Talks & Panels, Battles & Challenges
Tourismus Topics Tirol
Wedl Messe
Workshops zu Themen rund um Tourismus, Gastronomie & Hotellerie
Best-Practice-Diskussionen
Internationale & Tiroler Kaffeemeisterschaften
Verleihung des 2. Tiroler Lebensmittelinnovationspreis
Schulrestaurant der Villa Blanka
Kulinarik & Networking in der Tirol Lounge
Umfangreiches Vortragsprogramm
und Vieles mehr …

Die Programm-Highlights 2024

Kaffeemeisterschaften

Im Rahmen der FAFGA werden bei 14. Ausgabe der Internationalen & Tiroler Kaffeemeisterschaften in verschiedenen Bewerben die besten Cafetiers und Baristas gekürt.

Tiroler Lebensmittelinnovationspreis

Der Tiroler Lebensmittelinnovationspreis wird erst zum zweiten Mal vergeben. Dabei werden besonders originelle und kreative Lebensmittelideen prämiert.

Tourismus Topics Tirol

Das Branchentreffen der Wirtschaftskammer Tirol, Sparte Tourismus & Freizeit, liefert spannenden Input und beste Networking-Möglichkeiten.

Fafga Future Feast

Das FAFGA FUTURE FEAST ist ein Festmahl an Ideen, Inspirationen und Denkanstößen für die erfolgreiche Zukunft als Hotelier oder Gastronom. Gastrostars faszinieren und inspirieren mit Live-Shows, Top Stories, Keynotes oder Talkrunden. Wissensvermittlung und Erlebnis vor einer riesigen LED-Stage-Wall. Let's ROCK!

Wedl messe 2024

Vom 16. bis 17. September 2024 findet wieder die Wedl Messe parallel zur FAFGA auf der Messe Innsbruck statt. Das Familienunternehmen Wedl zählt zu den Top 10 des österreichischen Lebensmittelhandels. An den ersten zwei FAFGA-Tagen sorgt sie gemeinsam mit circa 50 Ausstellern in der Halle D für kulinarische Genüsse der Extraklasse.

DAS WAR DIE FAFGA'23

Ein Rückblick - Die 35. FAFGA stand wieder für wichtige Impulse, insbesondere für die Wintersaison: Rund 11.800 Fachbesucherinnen und Fachbesucher nutzten das Angebot der knapp 250 Aussteller, um sich über Neuheiten und Innovationen zu informieren.