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WIFI-Programm
Am Stand des WIFI auf der FAFGA erwarten Sie spannende Workshops rund um Tourismus- und KI-Themen sowie ein Schätz-Gewinnspiel.
Sonntag, 20.09.26
11.00 Uhr | Saisonstart ohne Reibungsverluste
Wie werden Stammmitarbeitende und Saisonkräfte von Beginn an zu einem starken Team? Praxisnahe Impulse für klare Kommunikation, weniger Reibungsverluste und eine erfolgreiche Zusammenarbeit vom ersten Tag an.
Viktoria Zaggl - Expertin für Führung, Kommunikation & Teamentwicklung
13.00 Uhr & 15.00 Uhr | Cocktails digital & live mixen
Digital lernen, live shaken: Teste jederzeit unsere eLearning-Anwendung für Cockails und mixe zu den Workshopzeiten den eigenen Cocktail unter professioneller Anleitung.
Mate Kende - Cocktail- & Spirituosenexperte mit über 20 Jahren Bar-Erfahrung
GANZTÄGIG MITMACHEN und Gewinnen | 17.00 Uhr Auflösung
Wie viele Korken sind drin? Korken schätzen, Tipp abgeben & gewinnen! Der beste Tipp gewinnt.
Montag, 21.09.26
11.00 Uhr | Einmal durch die Augen der Mitarbeiter
Warum kommen Fachkräfte – und warum bleiben sie? Wechsle die Perspektive und betrachte deinen Betrieb mit den Augen von Bewerber:innen und Mitarbeitenden. Entdecke die entscheidenden Momente, die einen Arbeitgeber attraktiv und empfehlenswert machen.
Judith Kastner - Strategin für Führung, Organisation & Talent mit internationaler C-Level-Erfahrung
12.30 Uhr | Vom Hype zum Werkzeug: Künstliche Intelligenz sinnvoll einsetzen
KI kann mehr als Texte schreiben: Entdecke, wie künstliche Intelligenz Prozesse automatisiert, Zeit spart und neue Möglichkeiten im Arbeitsalltag schafft. Konkrete Impulse für alle, die KI sinnvoll und gewinnbringend einsetzen möchten.
Karim Bousbia - KI-Berater & Experte für KI-Transformation und Automatisierung
14.00 & 15.30 Uhr | Sommelierwissen auf die Probe gestellt
10 Weinfragen, eine Blindverkostung und dein Können: Stelle dein Weinwissen unter Beweis! Auf die drei Bestplatzierten warten attraktive Preise des Tiroler Sommeliervereins und des WIFI Tirol.
Pascal Dinda - Diplom-Sommelier, Weinakademiker & Präsident des Tiroler Sommeliervereins
GANZTÄGIG MITMACHEN und Gewinnen | 17.00 Uhr Auflösung
Wie viele Korken sind drin? Korken schätzen, Tipp abgeben & gewinnen! Der beste Tipp gewinnt.
Dienstag, 22.09.26
11.00 Uhr | Einführung in die Welt des Kaffees
Was macht richtig guten Kaffee aus? Erlebe die Grundlagen professioneller Kaffeezubereitung – vom richtigen Einspannen des Siebträgers bis zur perfekten Extraktion. Inklusive Praxistipps für Café und Restaurant.
Cem Korkmaz (Coffeekult) - Mehrfacher nationaler & internationaler Barista-Meister
13.00 Uhr | Familie und Betrieb – wie Zusammenarbeit über Generationen gelingt
Wenn Familie und Betrieb aufeinandertreffen, sind unterschiedliche Erwartungen oft vorprogrammiert. Erlebe anhand einer interaktiven Übung, wie Rollen und Kommunikation die Zusammenarbeit prägen – und wie mehr Klarheit zwischen den Generationen gelingt.
Barbara Vantsch - Mediatorin & Leadershipcoach für Familienunternehmen in Hotellerie und Gastronomie
15.00 Uhr | Österreichische Weinkultur erleben
Verkosten, vergleichen, entdecken: Erlebe österreichische Weine und erfahre mehr über Weinregionen, Rebsorten und Ausbauarten- inklusive spannender Einblicke in Österreichs Weinkultur.
Fabian Neururer (Wein Neururer) - Diplomsommelier, Weinproduzent & Absolvent der Weinbauschule Klosterneuburg
GANZTÄGIG MITMACHEN und Gewinnen | 17.00 Uhr Auflösung
Wie viele Korken sind drin? Korken schätzen, Tipp abgeben & gewinnen! Der beste Tipp gewinnt.