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Kaffee Workshops
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaffees! Auf der FAFGA 2025 erwarten Sie täglich drei interaktive Workshops, die sich ganz dem perfekten Kaffeegenuss widmen. Von der Zubereitung eines makellosen Espressos über die Kunst der Latte Art bis hin zu aromatischem Filterkaffee – erleben Sie hautnah, wie Profis arbeiten, und werden Sie selbst aktiv. Lassen Sie sich inspirieren, probieren Sie aus und entdecken Sie, wie Kaffee zum Erlebnis wird!
Workshop-programm
11.00 Uhr - der „perfekte“ Espresso
Wie man den perfekten Espresso zubereitet: gleichmäßige Extraktion, klare Aromen, schöne Crema.
13.00 Uhr - Latte Art – die Kunst vom richtigen Milchschäumen
Wie man den perfekten, stabilen Schaum erzeugt und welche Fehler vermieden werden sollten.
15.00 Uhr - Filterkaffee – sehr aromatisch?!
Wie man konsistent guten Filterkaffee für Gastronomie liefert: gleichbleibende Extraktion, klare Aromen, saubere Texture.
